CATAIL 의 고양이 꼬리같은 블로그 : 팬케잌이라면 이들처럼

팬케잌이라면 이들처럼

베이컨이 빠지면 섭섭해

많이

# by catail | 2009/07/01 11:01 | COOK | 트랙백 | 덧글(14)

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Commented by zzomme at 2009/07/01 11:08

와~ 플레젼트 빌 영화같아요~

Commented by 량 at 2009/07/01 11:25

진짜 저 일주일에 세번이상 블로그 구경오는데 세상에서 캣테일님
팬케잌이 제일 맛있어보여요!!

시간되실때 레시피랑 과정 그리고 굽는 법까지 한번만 부탁드려도 될까요.. 흑 ..그때 팬케잌 굽는법도 포스팅한거 봤는데도
잘안되더라구요.

하긴..손이 다르니! ! ㅋ.ㅋ

블로그 너무 잘보고 있어요 짱짱!!

Commented by catail at 2009/07/01 12:57

레시피는 찾아보면 있답니다.
팬에 버터를 바르지 않아야 저렇게 반질반질 반반한 팬케이크가 나와요. 대신 논스틱 팬을 써야겠지요. 안 붙는 후라이팬. 국자로 반죽을 붓고는 윗면에 구멍이 뽕뽕뽕 골고루 솟아오를때까지 그저 진득하게 기다리는 게 요령이에요. 중불에서 약불 사이정도.

가장자리가 살짝 익어가고 구멍이 뽕뽕 골고루 올라오면 그떄 뒤집는거에요. 그게 전부랍니다.

Commented at 2009/07/01 11:26

비공개 덧글입니다.

Commented by Tag at 2009/07/01 11:40

아놔...갑자기 급 배고파졌어. 후우~

Commented by 분홍북극곰 at 2009/07/01 11:45

으으 저 달달한 시럽 ㅠ_ㅠ 어쩔... ㅠ_ㅠ

Commented by Twiggy at 2009/07/01 12:34

앗 저는 베이컨은 안 먹어도 되는데…. 어쩜 팬케익을 저렇게 얇고도 폭신폭신해 보이도록 만드셨을까요 +_+

Commented by catail at 2009/07/01 12:55

비밀은 반죽의 농도!

Commented by 카이º at 2009/07/01 16:41

흑 ;ㅅ;

블루베리가 더욱 더 ;ㅅ;!!

Commented by 키르난 at 2009/07/01 17:57

블루베리이이....;ㅁ;

Commented by 소보 at 2009/07/01 23:53

우아 팬케이크 너무너무 맛나보여요ㅠㅠ
저거 다먹으면 엄청 배부르겠어요! 캣테일님 능력자세요:)

Commented by 프리버즈 at 2009/07/02 22:29

저 블루베리 어디서 산건지는 모르겠는데, 알이 탱탱하고 꽉 차보이는게 장난이 아니네요.

마치, 이베리아 반도의 한 여인이 우윳빛 에어로치노 벨벳 우유거품 구름을 타고 날아와, 블루베리 밭에서 Gee 춤을 추는듯한 느낌.

- 끗 -

Commented by catail at 2009/07/02 23:15

블루베리 한 통 더 가져오렴. ㅋㅋ

Commented by 프리버즈 at 2009/07/02 23:17

팬케이크 궈주면 생각해보고요 ㅋㅋ

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